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手料理
  • 2013/08/11
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2層のカルツォーネ・フィーチャリングピロシキ

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (34)
別個にかじって味わうもヨシ♪(´ε` )
間かじって混ぜるもヨシ♪(´ε` )
わ(˶¯͒﹃¯͒˵)
フィーチャリングに混ざりたい!!
これ、食べたい! (≧∇≦)
始めまして。凄い!粉なもの大好き♥
ピザもパスタも粉からご自分で。。凄い尊敬っ💫参考にさせて頂きます!
なんだこれ!すごく美味しそう…
今度作ってみよーっと
先ず…個別にかじってから(¨)(..)(¨)(..)ウンウン
そしてパクッと一緒にo(^-^)o ワクワクッ
お行儀悪くいかせて頂きます(*_ _)人ゴメンナサイ
いろんな食べ方したい‼
想像しただけであーヤバイっ💕
完璧に職人ジャマイカ!!
素晴らしいわー^(=^ω^=)^おいしそー
Y氏の凡人 から のっちゃん
じゃあ今度インスパイアドのっちゃん作るね(=゚ω゚)ノ本家が凄過ぎてただのコピーバンドになりそう(^◇^;)
Y氏の凡人 から Kei Sato
バーナーもってるくせに〜ψ(`∇´)ψ
このこの〜ψ(`∇´)ψ🎶
Y氏の凡人 から チョス ♪
チョスさん、はじめまして🎶
フォローありがとう(^ー゜)🎶

尊敬に値しない凡人です(^◇^;)
一緒に料理楽しみましょう♪(´ε` )

これからよろしくお願いします🎶
Y氏の凡人 から miho
mihoさん、ありがとう♪(´ε` )

レシピはふざけ過ぎなんで、参考なさらずに(^◇^;)ピザ生地でそれぞれのソースを包んで、端を閉じて焼く感じです(^◇^;)
Y氏の凡人 から konri
リエさん、お疲れ様〜🎶
むさぼり食いウェルカム♪( ´θ`)ノ
オシボリ用意しておきマース♪(´ε` )
Y氏の凡人 から ともきーた (伊藤 智子)
実世界でも言われてみたいリアクションであります〜(T_T)🎶
Y氏の凡人 から おりぃ
ジャマイカ∑(゚Д゚)?余りもんのキーマカレー詰めて無理矢理ピロシキと言い張ったけどジャマイカ∑(゚Д゚)?

あっ∑(゚Д゚)!カテゴリがインドになってる∑(゚Д゚)!詰めが甘〜い( ̄Д ̄)

まぁ、ええジャマイカ♪(´ε` )
おりぃ から Y氏の凡人
100メートル金のお祝いジャマイカ!(๏⌓◉;)
Y氏の凡人 から おりぃ
そういうことジャマイカ♪(´ε` )
ボルテージ上がったジャマイカ(((o(*゚▽゚*)o)))🎶
旨そう(*≧艸≦)

でも…昔小学校の給食でピロシキ食べて、調子悪くて吐いちゃってからトラウマ(苦笑)
Y氏の凡人 から うっちー
うっちーさん、大丈夫(^O^)
これピロシキって言ってるけど、中はキーマカレーなんで♪(´ε` )
ピロシキって言いたかっただけ〜🎶
ボン田ボンさん

おはようございます!
カルツォーネ作るといつも中味がチロチロリンと出ちゃうんですよね〜
閉じ口が甘いんだろな。
というか、カルツォーネはピザ生地とは違うんですか?
みた感じピザ生地ぽくないような〜?
Y氏の凡人 から bronzebee
bee bee queenさん、こんちゃ🎶
以前の取り決めは不毛に∑(゚Д゚)
生地はピザと同じやつですよ🎶
水分のチロチロを防ぐには、閉じをしっかりする以外に、
①表面の生地を厚めにする
②表面の生地を二重にする
③オリーブオイルを表面に塗る
などで水分の侵食を抑えます。
①だとピザパン、②だと空気が入って重厚感に欠けるので、今回は③にしました。でも、焼き上がりがつるんとして恥ずかしいので、表面にクラッシュしたパルミジャーノ散らしてテクスチャを出してます。
うわっ!

ロッシャーも盛り込んできましたね?!

旨そう〜〜(人´∀`*)

今度は中南米あたり攻めますか?!
Y氏の凡人 から bronzebee
あくまでも経験則なので話半分で〜♪(´ε` )時々平気でウソつきます(^◇^;)
間違えた∑(゚Д゚)あくまでも経験則なので話半分にしてね〜♪(´ε` )時々平気でウソつきます(^◇^;)
Y氏の凡人 から 太田 Tommy
いやいや(^◇^;)
実は余りもんのキーマカレー(T_T)
ピロシキって言いたかっただけ…
もとい、フィーチャリングって言いたかっただけ(^◇^;)許して(´Д` )
bronzebee から Y氏の凡人
ボン・ジョビ・ジョバさん
前回の取り決めまったく不毛ですた(笑)でも夏っぽくてよいでしょ?!
カルツォーネについて詳しく教えていただきありがとうです。
オイルでコートとは、にゃるほど!ですね😚🎶
それと、私が作るとき生地が厚めだったんだなと気づきました。
お勉強させてもらっちゃってありがとうございました!!😘💕
美味しそーうデーす!^_^
Y氏の凡人 から ❤裕子❤
ありがとうございます♪(´ε` )
SD始められたばかりですね?
これから楽しみにしてます🎶
素晴らしすぎます‼
結婚して下さい❤笑笑(^O^☆♪
何がどうすると、こんなに上手になれるのですか? 素晴らしい~作品に驚くばかりデス~
また、楽しい作品待ってま~す🌟
Y氏の凡人 から SUZUKI
結婚してみたらわかるかもよ〜😍
ドキドキっ😳😳
Y氏の凡人 から SUZUKI
あちゃー((((;゚Д゚)))))))
でも今世は既に結婚してたぁ(T_T)
SUZUKI から Y氏の凡人
まっ世の中そんなもの(^O^☆♪
ケセラセラ~❤
Y氏の凡人 から SUZUKI
ケ・セラ・セラ〜ψ(`∇´)ψ
美味しそうです!食べたぁ~い(*´∀`)♪
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