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干物と言えど、燻製の様な風味。
美味しすぎる。
hisokaさん、どんなお礼をしようかと考え中ですよ。
太刀魚の干物、あまり市販では見かけませんが美味しい干物の一つです。
干物はもらいモノか、もらった魚の自家製ですのでお気遣いなくお願いします。漁村なんてそんなものですから。。^^