姫鱈の丸干 しじみご飯 豚汁

今日の晩御飯は女川の寒風干し
姫たらの丸干〜♥️
半生の干し加減が絶妙でめっちゃ美味しいのです✨女川のオカセイにてたくさん種類の魚が干してある中から大好きな姫たらの丸干を😋❣️

昨晩のホンビノス貝の酒蒸しで出た出汁を使って千切り生姜を入れて米を炊いて しじみの佃煮を混ぜ込んだ炊き込みご飯

そして具だくさんの豚汁❣️

#姫たらの寒風干し#女川オカセイ#冬の風物詩
#干物天国

海の幸、山の幸✨✨✨

地元女川品~姫鱈、美味しそうだね♪