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手料理
- 2023/01/22
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お家でイタリアン〜鯵のアクアパッツァ〜
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鯵を3枚におろし両面に塩、ブラックペッパーをふる。
- 2
- フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを熱し潰したニンニクと鯵を入れ焼く。鯵の両目に焼き色がついたらえびと☆を入れ蓋をして中火で5分程度煮る。
- 3
- 味を見て薄ければ塩を足し味を整えたらミニトマトとしめじを入れ蓋をして1分煮る。
- 4
- お皿に盛り付けブラックペッパーと乾燥パセリをふり、レモンとクレスを飾る。
ポイント
鯵は食べやすように3枚におろしましたが、おろさずに使用してもOKです！
具材はあさりやイカなどお好みの魚介をお使いください😊
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⭐️😘食べたくなったの頂きまーすなのだ☺️😘
💘キューン💘キューン💘キューン💘
いつもありがと〜❤️美味しかった〜☺️
こちらこそありがとうございます❗️
いつも素敵なお料理🥰これからもよろしくお願い致します☺️