大人な彼へ贈る♡ビターな生チョコ | Arisa Kitchen＊手作りお菓子＊

こんばんわ･*:.｡❁
明日はいよいよバレンタインデーですね‪(*´꒳`*)...♪*ﾟ

大好きな彼へ手作りなチョコレートを渡したいけど、もう明日だし…と諦めている方！今からでも作れちゃいます！！
短時間で簡単に出来て本格的な生チョコレートのレシピを紹介させてください♡( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

※詳しい工程写真付きのレシピは、ブログに載せてあります。
https://ameblo.jp/arisa--days/entry-12439912937.html


【材料】

・チョコレート カカオ70%…120g
・生クリーム…90g
・水飴(蜂蜜でも)…15g
・バター…6g
・ココアパウダー…適量


【作り方】

下準備
・材料を計量します。
・チョコレートを刻んでボウルに入れます。


1.鍋に生クリームと水飴を入れ、沸騰直前まで温めたらチョコレートのボウルに加えてホイッパーで円を書く様に混ぜます。


2.全体が均一な状態になり、ツヤが出ればOKです。


3.バターを加え、バターの塊が見えなくなるまで混ぜます。


4.好みの容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。


5.固まった生チョコを好みの大きさ(2cm角)に切り分け、ココアパウダーをまぶします。

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アメブロ、されてらっしゃるんですね❣️お邪魔させていただきます〜😊

お返事が大変遅くなってしまい申し訳ありません。
はい！更新は少ないですが、アメブロやっています(^^)・｡♪*+o
遊びに来て頂いて、リブログと美味しそうなお写真までありがとうございます❣️
とても嬉しかったです♡(*´╰╯`๓)♬
何だかとても幸せな気分になれました😊🍀*゜

アメブロ、メインなのでArisaさんのレシピ辿ったら発見して、やったあ❣️でしたっ❣️Arisaさんもペコリ組みでらしたんですね、私もです、リニューアル後はご無沙汰気味でしたが。

また、Arisaさんの作った時はアメブロにもアップしまあす🥰