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手料理
- 2016/09/11
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生姜香る茄子のレンジ蒸し アレンジバージョン
レシピ
作り方
- 1
- 茄子は切れ目を入れて、麺つゆ・生姜チューブ・水、それに酢を少し入れた耐熱皿で電子レンジ5分。裏返して5分弱。そのまま浸けて冷ます。
- 2
- オクラは塩をふってトースターで3分程焼いて、茄子を浸している調味液に投入。
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酢を入れても美味しかったのでメモ。