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手料理
  • 2020/08/05
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夏野菜の揚げ浸し

レシピ
材料・調味料
ナス
2本
おくら
5本
トマト
1つ
麹甘酒
大さじ5
しょうゆ
大さじ2
ほんだし
大さじ1
いりごま
適量
作り方
1
なすのアクをとり、乱切りにして、おくらも適当に切り、油でさっと揚げる。
火が通ったら麹甘酒としょうゆを回しかけて
レンジで1分。
トマトを加えて冷やしてできあがりです。
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#麹甘酒#甘酒部#さっぱり前菜
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