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手料理
- 2020/07/05
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厚切りポークチャップ
レシピ
作り方
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- 肉の表面に極薄く小麦粉をはたいておき、油、塩で焼いたら、白ワインで短時間蒸し焼き、７割程度火が入ったら、ソースは大体いつも、リコピンリッチ、ウスターソース、白ワイン、蜂蜜、最後に無塩バター、
そして最後にミックスペッパーガリガリ。
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mi_neneco♪#厚切り #豚ロース #ポークチャップ #豚テキ #簡単に #懐かしの #洋食
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