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手料理
  • 2013/04/08
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焼き鳥丼

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鶏もも肉1枚 1/2を食べやすい大きさにカット。
長ネギ 1/2を3cmにカット
エリンギ1本wpカット
タレ=醤油大1 みりん大1 砂糖大1/2 ニンニク・生姜をすって温める。
鶏肉を皮面を下にして焼く お酒でフランベ
両名焼いたら 長ネギ/エリンギも焼く
焼けたら タレにドボッと入れる。
熱々のご飯をよそい タレと一緒にのせる。
ガツガツたべる!!
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