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手料理
  • 2020/07/16
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たっぷりポテトのバターマッシュ

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事前に皮を向きスライサーにかけたじゃがいもを水に軽くさらして湯に投入
全体的に透明感が菜箸や串先がスッと入ったら水を切ってバター、ペッパー、ソルトなどを加えつつふんわり混ぜていき完成

じゃがいもの素材感は多少は失われますけどとても手軽におやつが作れます♪

#野菜 #料理 #マッシュポテト #おやつ
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