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4月9日から営業時間の変更とメニュー改訂を
行ったので早速その日に行ってきました!
新メニューとか営業時間の詳細はまた後日に
しようと思ってますが、まず今回のメニュー改訂の
目玉とも言える1番の注目メニューを紹介します。
そのメニューはこれ!クラシックです!
ベースは期間限定のイベントで出してたバーガーを
リニューアルしてメニューラインナップに。
内容は180gの細挽きパティでパワフルかつ、
メニューに記載のある通りでとってもシンプルで
クラシックという名前にふさわしいバーガーだそう。
どんなバーガーかと思えばこんなのが出てきます!
こんなのが出てくるあたりがさすがシェイクツリー!
見た目もはっきり言ってぶっ飛んでます。
クラウンバンズを逆さにして、セミドライのトマトに
ケチャップ、180gのハンバーグにマスタードと
オニオンという構成です。
パティと書かなかったのには理由があって、
はっきり言ってハンバーグ!ゆえにクラシック!
きちんと肉の旨味を閉じ込める焼き加減で、
かぶりつくとまるで肉爆弾!(笑)
口の中に肉と玉ねぎの旨味が爆発的に広がります。
甘いけど酸味のあるドライトマトとケチャップ、
ハンバーグは最高のハーモニーを奏でていて
クラウンバンズが逆さなので、やっぱりちょっと
食べにくいけど(笑)、サクッとしたバンズと
柔らかくてジューシーなハンバーグの相反する
食感の組み合わせや見た目の仕上がり、完成度は
高級ホテルの三つ星シェフが満を持して作った
高級ハンバーグサンドという感じで超グッド!
さすがシェイクツリー!やってくれます。うまいです。
バーガーとしてどうよ?とか、好き嫌いの好みは
きっと別れるとは思いますが、いろんな意味で
すごい!のひとことに尽きると思います。
ぜひ1度お試しいただきたいバーガーです。
http://www.ddr3rdmix.com/article/465964595.html
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