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手料理
  • 2018/10/19
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芽ひじきと梅干しの味噌󠄀汁

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
芽ひじき
大さじ1程度
油あげ
1/2枚
梅干し
2個
300ml
『こだわってます』
大さじ1
作り方
1
油あげは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水と芽ひじきを入れて煮立ったら油あげを加え、ひと煮立ちさせる。
3
芽ひじきが柔らかくなったら味噌󠄀を溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
4
器に盛り、梅干しをのせて出来上がり。
ポイント

↓「こだわってます」の情報ページはこちら
https://www.hikarimiso.co.jp/products/kodawari01/

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芽ひじきなら水戻し不要、カット不要で時短です。
栄養もたっぷり摂れる簡単味噌󠄀汁です。
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