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手料理
  • 2022/11/01
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厚揚げのネギ旨ダレ

レシピ
材料・調味料 (3~4人分)
厚揚げ
2枚
長ネギ
1本
[調味料]
にんにくチューブ
4cm
しょうがチューブ
2cm
かんたん酢
大さじ3
醤油
大さじ1
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
炒りごま
2つまみ
作り方
1
厚揚げ
トースターで焼くかフライパンでこんがりするまで焼き、8等分する。
2
長ネギは斜め薄切りにし調味料全てとよく混ぜる。
3
厚揚げにネギだれをかけ、炒りごまを指ですり潰しながらかける。
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