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手料理
  • 2016/03/07
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焼き豆腐… ジャコとネギダレをのせて

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しっかり水切りした豆腐に 薄く片栗粉をまぶして焼き ごま油で ジャコをカリカリに炒め、ネギを加え 豆腐にかける
鰹節と 少しの醤油でいただきます。

今は まだ寒い北海道…
豆腐は 火を通して 温かくいただきました。
このタレ 夏は 冷奴にかけても美味しい💕
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