お好み焼き風オープンオムレツ

暖かい日差しの中で、綺麗な銀杏を眺めながらゆるーく歩くつもりが、いつの間にか、ガチでスロージョギング。
ぎっくり腰やってからというものの、運動不足だったので、カラダ動かすのって楽しい♪って改めて思い、ついつい距離が伸びてしまって、20キロ。スロージョギングなんだけど、アタクシにはきつかったらしいです。
帰る時、両脚つってしまいました。
数日ふくらはぎに違和感。
いきなり動かしたらいけませんね。
反省反省。

暑い時期には、真っ昼間は歩いたり走ったり出来ません。今の時期はいい⤴︎

痙攣した脚を労わりながらも、簡単な夕食作り。

卵4つに甘酒を大さじ2〜3。
あご出汁粉末と、塩胡椒。
千切りキャベツと刻んだ長ネギ、サキイカをどっさり加え、小さいフライパンに流し入れてじっくり焼いて、ソース、マヨ、おかかをトッピングしただけなんですが、キャベツがたくさん入っているからボリュームたっぷり。
甘酒で卵に甘みとコクが増して、ふんわり焼けました。