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手料理
- 2013/10/15
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仔羊のソテー りんご添え
レシピ
ポイント
【寛ちゃんポイント〜】
ラムチョップ焼くとき、
肉を常温に戻してから片面を中火のフライパンでしっかり焼いてから、ひっくり返して強火にして、ジュワーーって音が大きくなったら蓋をして火を消して余熱焼きにしている^_^
・寛ちゃんから、焼き方のコツを教えてもらいました！
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ふと「ラムって臭いよね…」って。
…はぁぁ⁈(´･Д･)」
ラムって美味しいですけどーー！！
家で作れば、美味しいよ♪
風味漬けに、ソテーする時は、
りんごとレモンを重ねながら焼きました。
りんごと合わせるなんてセンス良過ぎです✨ʕ-̼͡-ʔ🍎
雪舞いました〜ʕ-̼͡-ʔ❄メリクリですっ。あれ？早い？
仔羊、味が濃くて美味しいよね〜
子ども達にも好評でした！
脂肪少ないし、また作ろう〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
ラム臭いって言ったパパに「こんにゃろ〜」って、とことんりんご、ギューギュー押し付けて、香りつけた！（｀∇´ )にょほほほ
ジャンルがクリスマスだと、雪が降るみたい〜
面白いから、なんでもかんでもクリスマスにしてるの（笑）
お店みたいだな〜♪♪
りんごとラム相性よさそーー✨✨
食べたい(๑˃̶◡ु˂̶๑)ｧ,､'`
それに物凄くオシャレ😍💕💕💕
ありがとう〜。
焼いて、置いただけなんだけど…
お皿効果？（｀∇´ )にょほほほ
ラムーーo(≧ω≦)o
子ども達、初めてだったけと、美味しいって〜！
よかったわぁー
オシャレになるし、いいね❤️
画像見ても、お店としか思えないよ〜💦
めっちゃ美味しそぅ💖
さすが しのちゃん〜🎶
マネ …できないわぁ（≧∇≦）
すごい、美味しそうで、おしゃれー💕
盛り付けも、グーグー👍
お店より、志野さんちが、素敵😍です（≧∇≦）✨
ラムは外食でしか食べた事が無いんです〜😭😭😭
もうレストランの域超えてる〜❤️
子羊料理ってお家で作らないよぉ〜。
すんばらしい〜💕
お店かと思ったよーー*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
素敵〜😍✨
ラムってお家でやったことない‼︎
メッチャ美味しそ〜❤️❤️❤️
素晴らしい👏👏👏👏👏
美味しそう😍
ミシュランに載せたいですね💕💕💕
素敵(*^^*)
すごく好きだけど、こちらでなかなかお目にかかれない！！
羨ましいです✨✨✨
盛り付けが、お店みたいで志野様素敵っ
チッキーちゃんがトッシーのお勧めで、ママと行った、あのレストランみたいに作ってみたいの〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
冷蔵庫に、たまたまりんごがあったから、ぎゅーーと押さえ込みました！
みんなのコメによると関西は仔羊あまりみかけないみたいねー
こっちは、スーパーに、よってはあるよー
ソースはバルサミコを煮詰めたやつです
それがね、そばで見てれば簡単なんだよーー
それに、雑誌やＳＤのお店の方の盛り方を真似するようにしています！
ありがとうございます✨
パパに言っておきます〜
ほとんど無反応でした！（笑）
ありがとう〜。
そーなのー。
子ども達をレストランに連れて行っても、なんも驚かないし、感動しないし。
おかしな悩みで困ってる…ヽ(´o｀；
みんなのコメだと、関西地区はラム、あまり見かけないみたいね〜
ゆ〜ちんちゃんの呉もあまり売ってないのかな？
こちらは、ヘルシーだから！って扱いだけど。
順くんみたいなお料理上手男子に言われると励みになります！
みんなに教えてもらってわかったんだけど、クリスマスジャンルにすると雪が降るみたいー
ツリー早く飾りたい〜((o(ﾞεﾞ)o))ｳｽﾞｳｽﾞ
久しぶりのコメ嬉しいよ〜
私も仔羊焼いたの初めて！！
みんなの反応のよさに驚きです！！
私も仔羊焼いたの初めてーーo(≧ω≦)o
普通にステーキみたいに焼いただけなんだけど、骨がついてると美味しそうだね〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
ありがとうございます✨
焼いて盛っただけで…\(//∇//)\
わたしにはあきこちゃんの、つくねの方が、ハードル高かったよ〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
ここにともちゃんアレンジ追加して欲しい〜
お花と、雑貨と、写真加工でパリみたいにして〜💖💖
パパがラムって臭いよね、とかとんでもないこと言ったから、果物とレモン、ぎゅーーと押さえ込んだけど、想像以上に風味が移りました〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
ありがとうございます✨
あの岩、鎌倉のどこなんでしょうね…驚きました〜ヽ(´o｀；
みんなのコメによると関西は仔羊あまり売ってないみたいだね〜
仔羊にみんなの反応すごくて、驚いています！！
クレイジーソルトで焼いただけなんだけど…\(//∇//)\
なんでだろうね？
やっぱり関西は豚🐷🐷！牛🐮🐮！
ご無沙汰してます！
久々見たらこんなステキなものを♡
仔羊大好き(pq´v`*)
焼き方参考になりました！
おうちでこんなご馳走食べないケド
いつつの日か…♡
りんごのソテーもとってもオサレ♪