咲きちゃんのミートボールと鶏手羽と野菜たちのスープカレー😍

参考にしたレシピ

みんなの投稿 (15)

: ゆっこ

咲きちゃ～～ん、やっと作ったよ～( °∇^)］

ずっと作りたかったスープカレー♪

先日、GABANカレー粉セット（20種類以上のスパイスが個々に入ってる）を買ったので、この日を楽しみに待っていました。

ラーメンのスープを作るように、１から出汁をとって作るので、なかなかのウマだしにカレーのスパイスが合体して、とっても美味しい～(*´∇｀*)
体がポカポカ、血行促進♪

鶏手羽は２日前から塩麹のかわりに発酵酒粕につけていたので、やわやわです。(￣∇￣*)ゞ
人参はボイル、ピーマン・エリンギ・ジャガイモは揚げて、筍土佐煮ものっけてみました。トマトは生です。ミートボールは、以前作っていたのを温めました。

咲きちゃん、美味しい本場のスープカレーレシピをありがとうね。(*´∇｀*)
食べ友、ボンバーちゃん、Mayちゃん、発酵酒粕のMikiさんお願いします♪
お時間出来たら、お立ち寄り下さいね。

: 咲きちゃん

キャーキャー💕💕ゆっこちゃん！これ、お店で頼んだら2000円近くするよ❗️たくさん具が入ってめっちゃ美味しそう💕💕ギャバンのカレー粉セットなんてあるんだね、気になる⤴︎✨
うちもカレー作る時はギャバンの純カレー粉なんだ。美味しいよね❗️
そして手羽を酒粕で漬けたんだね。私もみきさんから教えてもらったから⭐️してるよ👌柔らかく仕上がってダブルで嬉しいね✨
改めてレシピ見てみたら、初めて作るには結構面倒なレシピなのに作ってくれてとっても嬉しいよ✨
筍の土佐煮も和風ベースの出汁に間違いなく合うね👍👍👍
とっても嬉しいつくフォトありがとう💕💕

: May

きゃ〜〜💕
ゆっこちゃ〜〜ん！！！
なんともスープが見えないカレーだ〜〜😍
めちゃめちゃ豪快に美味しそうだよ〜〜💕モーレツに食べたい😍
ゆっこちゃんのコレが食べたい〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾

: ゆっこから佐野未起へ

Mikiさん、早い♪
見に来てくれてありがとうね。(*´∇｀*)

発酵酒粕かなりいい感じで、大変気に入ってます♪
他にも、仕込んでます笑笑

美味しいスープカレーの鶏手羽漬け込みレピありがとうございました♪

Mikiさんも是非～(*´∇｀*)

: ゆっこから咲きちゃんへ

咲きちゃん、早速見に来てくれてありがとうね。(*´∇｀*)

きょうは、私の段取りが悪くてのんびり作ってたら８時過ぎに出来たわ～(*´∇｀*)でも、しっかり私頂きました。
私食べ終わった頃、長男がいい匂いがする♪って、帰ってきたの。
即、準備して食べとりました～( °∇^)］

GAVANのカレーセットは、富澤にありました。
他にも取り扱ってるところはあるみたい♪

塩麹も好きだけど、今回はMikiさんレシピの発酵酒粕を作っていたから代用させてもらったよ♪こちらも、いい感じに出来ました。

具たくさんのスープカレー、札幌に行ったような気分味わえて嬉しかったよ♪ありがとうね。(*´∇｀*)
また、作らせてもらうね～(*´∇｀*)

: ゆっこから May へ

Mayちゃん、今晩は♪

見に来てくれてありがとうね。(*´∇｀*)
このつくフォト１番はMayちゃんだったね♪
スープカレーって聞いたら、作りたくなるよね♪
カレー粉も揃って、塩麹代わりの発酵酒粕でつけた鶏手羽も準備出来たから、オンしたよん。

これ食べたい☆なんて、嬉しいこと言ってもらえて私もうれしいよ。
ありがとうね。

: ボンバー

ウッヒャ〜〜〜〜＼(^o^)／♫
食べ友に来たじょ〜♡

咲きちゃんのスープカレー
じゃなV(^_^)V
このカレー無性に食べたくなるん
じゃよね♡
面倒に見えて、スープ作るのとか
結構簡単で大好きじゃ♡
これだけ高級なカレーが
自宅で出来るって
めちゃんこ嬉しいじょ〜o(^▽^)o

ゆっこちゃんのも
具沢山でメッチャ美味しそう
( ´ ▽ ` )ﾉ
また食べて〜〜〜〜♪☆♪

若手羽の発酵酒粕に漬けるって
あまり聞かないけど
ヤワヤワになるんじゃね
発酵食材だから身体にも良さそう
じゃ＼(^o^)／♫

GABANの20種類以上のスパイスの
カレー粉セットって
カレー屋さんより
凄そうじゃV(^_^)V☆
我が家のカレー粉が何だったか
調べに行ったら…
S&Bだった(¬_¬)仲間外れ笑

つくフォト2回しておるのに
咲きちゃんのレシピに
モグモグ忘れておった
咲きちゃんすまぬ
(≧∇≦）笑

食べ友とっても嬉しかったじょ〜
ゆっこちゃん♡
いつもあんがとね〜(^O^)／♫

: ゆっこからボンバーへ

ボンバーちゃん、おはよう＼(^o^)／

見に来てくれてありがとうね。

咲きちゃんのスープカレー、ボンバーちゃん２回も作ってたから、相当気に入ってるんだな!!と、察知しました。

スープの出汁もちゃんととって、これはアゴのだしで、すごくサッパリだもんね。私もこの出汁はお気に入り♪

鶏手羽の発酵酒粕につけたのは、塩麹と同じ効果があるとMikiさんから教わって、仕込んでいました。これもひと手間でお味もアップ、柔らかさもアップです。

GAVANのセットは、20種類以上のスパイスが個包装になっていて、少しずつ入ってるから、値段もお手頃で便利です。今回は、咲きちゃんのレシピのスパイスだけ使っています。

このスープカレー、ずっと食べたかったの。
よく大泉洋が、北海道はスープカレーと紹介していたからね。

このレシピ、すごいな！と関心しちゃったよ。
美味しさ共有出来て嬉しかったじょ～(*´∇｀*)
ボンバーちゃんいつもありがとう～(//∇//)