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手料理
  • 2012/07/19
  • 3,006

バナナマフィン

レシピ
材料・調味料 (8 人分)
強力粉
100g
1個
完熟バナナ
中2本
無塩バター
60g
三温糖
50g
ベーキングパウダー
6g
作り方
1
室温においたバターをマヨネーズ状になるように練る。
2
砂糖を加えよく混ぜ、混ざったら、卵を加えよく混ぜる。つぶしたバナナを加えよく混ぜる。
3
強力粉とベーキングパウダーを加え、混ぜる。オーブンを180℃に余熱する。
4
型にマフィンカップを入れ、6分目くらいまで中身を入れる。
5
180℃で30分焼く。
ポイント

完熟バナナを使う事で、砂糖とバターを減らせます。薄力粉がなかったので、強力粉で作ってみましたが。ふわふわしっとり、表面さくさくに出来ました(=´∀`)人(´∀`=)

みんなの投稿 (8)
ayu
薄力粉がなかったので、強力粉で作ってみました☆いつもより、砂糖、バターを減らしても、完熟バナナパワーでウマウマです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
美味しそうなマフィンです(*^^*)♪レシピが有難いです。今度作ってみようと思います☆
ayu
To: manimaaru さん☆コメントがうまく載らなくなっちゃいました(>人<;)重複したらごめんなさい。いつも作ってるレシピを改良したものなので、作ってもらえると嬉しいです❤
フォローありがとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*おいしそうなバナナマフィン(((o(*゚▽゚*)o)))
ayu
ベーキングパウダー5gでしたー!小分けの一袋です。ごめんなさい💦
ayu
To: bellearbre2 さん☆よろしくお願いします♫マフィンはウマウマでした(=´∀`)人(´∀`=)
こんばんは(★*'`pq)⌒*。。。はじめまして!バナナ味のまふぃんなんておいしそうですー!完熟ばななってほんとに砂糖をつかわなくてもあまーくなりますよね(´-ェ-`)♫
ayu
To: canamin さん☆はじめましてー(#^.^#)ありがとうございます♫このレシピ、強力粉を薄力粉にしても、もちろんめちゃくちゃ美味しいし、超簡単なんで、是非完熟バナナで作ってみてください( ´ ▽ ` )ノ
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