豚肉とキャベツのカレー風味オムレツ

マヨネーズで豚肉を炒めてカレー粉と塩コショウ、最後に千切りキャベツを加えて、さっとひとまぜ。薄焼き卵てくるんだら完成！微妙な味の調整をマヨネーズが引き受け、カレー風味の豚キャベツが卵にあう！仕上げにケチャップ、青海苔を散らせば彩りもgood！ご飯にもあう、あう。菜の花のガーリックソテーとミニトマトを添えて。