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手料理
  • 2015/08/18
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Ayam Pongteh, Nyonya Stewed Chicken. チキンポンテ、ニョニャ料理鶏肉の煮込み

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子供たちの大好きな、チキンポンテというニョニャ料理です
マレー料理と中華料理の融合、マレーシアのいいところですね
いつもは友達のお店で作ってもらうのですが、今日初めて作ってみました
彼女が作るポンテはもっと鶏肉が違ったなぁ、今度コツを聞いてみよう
ニョニャ、マレーシアのガイドブックで見たな〜
また行きたいよ。マレーシアはごはん美味しいよね。
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