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手料理
- 2014/04/24
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ホットケーキミックスで作る「ピザパン」
レシピ
作り方
- 1
- ホットケーキミックスに水を入れ、良く混ぜ、弱火にかけたフライパンに流し入れる。
- 2
- ①にツナ、コーンを並べ、ケチャップとチーズをかけ、蓋をして約2分蒸し焼きにする。
- 3
- チーズが溶けたらひっくり返して中火にし、1分ほど焼いたら火を止め、チーズの焼ける音がなくなるまで待つ。（約30秒）
- 4
- 軽くフライパンをゆすり、ピザパンがフライパンから離れたら皿に返して、出来上がり。
- 5
- ★ツナのかわりにベーコンでも美味しいです。
- 6
- ★ツナマヨが好きな方は、マヨネーズをかけても美味しいです。
- 7
- ★生地が甘めなのでコーンがよく合います。
- 8
- ★生地を焼いている間に、具材を並べる事で具材が安定します。
- 9
- ★ひっくり返して焼き目をつけた後、しばらく待つ事でチーズが程よく固まりキレイに出来上がります。
ポイント
水の量は、ミックス粉の種類によって調整して下さい。甘さを抑えたい方は無糖のパンケーキミックスにしてもOKです。
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和平フレイズ株式会社ミニのフライパンを使うとちょうどいいサイズで出来上がります。（14cmがお薦め）
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