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  • 2014/08/05
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ハワアン?ココナッツクリームが余ったのでココナッツチーズケーキにしてみた

参考にしたレシピ
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半分ほどココナッツクリームが余ったので
クリームチーズと合わせて
ココナッツチーズケーキにしてみたよ

材料

ココナッツクリーム 200g
クリームチーズ 200g
小麦粉 大さじ3
玉子 2個
レモン汁 私は多めでさっぱりと

をミキサーでガーッとして
型に流して180℃で約40分焼く

粉はコーンスターチや米粉でもOK
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