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手料理
  • 2013/11/04
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サバのみぞれ煮♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
さば
1枚(骨なし)
大根
7cm
醤油
小さじ2
小さじ1
しょうが汁
小さじ1強
1/2カップ
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ2
小さじ2
レモン汁
小さじ1〜2
片栗粉
適量
作り方
1
サバは一口大のそぎ切りにし、*で下味をつけておく。
大根をすり、自然に汁気を切る。おろし汁は煮汁に使うのでとっておいてね♡
2
さばの汁気を拭き取り、片栗粉をまぶして、中温で揚げる。
3
鍋に☆を煮たて、大根のおろし汁を加えて、サバを3〜5分くらい煮て、おろし大根を加えてさっと煮る。
万能ネギをちらしてできあがり♡
ポイント

今時期はレモン汁のかわりに柚子もおいしいよ〜♫

みんなの投稿 (7)
旦那の自宅に出張料理してきましたw

弟クンがサバ釣ってきたからたーっくさんのサバ!!みぞれ煮で美味しくいただきました〜♡
ごちそうさま(♥´౪`♥)
へーみぞれ煮♡美味しそー
今度レシピ教えてねヾ(◍'౪`◍)ノ゙
あみん´ω`)ノ から ちっきー
みぞれ煮チョーうま!だよ!
あとでレシピうpしとく(●´)З`)))モグモグ
サバそぼろ、サバの味噌煮に並ぶみぞれ煮だにゃむ♡
美味しそう💕
鯖、見つけたら、作らせて
もらいます(#^.^#)
あみん´ω`)ノ から ハル
はるサンおはよ〜٩(๑>◡<๑)۶♡
これ、ほんと、おすすめなので、ぜひ作ってみて〜꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖° 🐟💕

サバ大好き!!
わぁ〜とっても美味しそう〜😊🎶
☆つけちゃった👍
あみん´ω`)ノ から 黄な粉
きなこサンこんばんわ〜♡
めっちゃ嬉しいです///(♥´౪`♥)
これ、美味しいのでぜひ作ってみてくださ〜い٩(๑>◡<๑)۶
サッパリとお酒もご飯もすすみます♬
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