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手料理
- 2015/04/05
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スペアリブのオレンジジュース煮
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- スペアリブに塩コショウ(分量外)をする。
(我が家の下味は+クレソル)
深さのあるフライパンか鍋にココナッツオイルを入れて、スライスしたにんにくを弱火で炒める。
にんにくの香りが立ったらスペアリブを入れて全面焼き色が付くくらい焼く。
- 2
- スペアリブが良い色に焼けたらお皿にとっておいて、残りの油で玉ねぎ(スライス)を透明になるまで炒める。
- 3
- 2の鍋の中に○を全部入れて、スペアリブも鍋に戻す。
弱火でコトコト煮込む。
- 4
- 小一時間ほどかな？
汁気が無くなってきたら、出来上がり☆
ポイント
SDからモニターで送られてきたココナッツオイル使ってみましたー♪
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