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♯148 酢玉ねぎハンバーグ♪|asuu*さん
手料理
  • 2016/06/07
  • 1,284

♯148 酢玉ねぎハンバーグ♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
☆合挽き肉
300g
☆全卵
１個
☆玉ねぎ（中）
１個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ナツメグ
少々
☆塩胡椒
大さじ2
☆パン粉
1/2カップ
☆牛乳
大さじ2
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ1
酢玉ねぎ（♯141）
適量
作り方
1
ボウルに☆を入れて白っぽくなるまでよく捏ねる。冷蔵庫で30分寝かせる。

フライパンでハンバーグを焼いたら合わせた★をかける。

好みの野菜と一緒に盛り付け酢玉ねぎを乗せる。
ポイント

酢玉ねぎが水っぽいからタレは濃いめの方が丁度いい(｡・ｗ・｡)

みんなの投稿 (1)
asuu*
おろしハンバーグとは違ったサッパリ感ヽ(・∀・)ﾉ
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