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手料理
  • 2023/10/08
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和風ボロネーゼ

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手打ちパスタ
挽肉を使わずお肉ゴロゴロ
イベリコ豚の肩ロースとカルビのダイスカット
肩ロースは一度チャーシューにしたものを使用
デミソース、和出汁、味噌、トマトでソース
薬味は大葉、茗荷、小ねぎ

#パスタ #和風
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