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手料理
- 2015/04/01
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簡単！酢鶏
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 唐揚げは一口だいにカット。
野菜は食感を残したいので大きめな細切りにカット。(切り方はお好きな形でも大丈夫です)
- 2
- ソースの調味料を全てボールに入れ混ぜ合わせる。
- 3
- 温めたフライパンに油、おろしにんにく・おろししょうがを入れて香りが出たら人参から炒める。
ある程度、火が通ったら残りの野菜も入れて炒める。
(食感を残したいのであまり野菜に火は入れなくて大丈夫です)
- 4
- 唐揚げと混ぜ合わせたソースを入れてよく絡める。
水分が飛んだら完成。
ポイント
※お家ご飯の味付け＆全ての分量は基本的にニュアンスで作ってるので足りたいor少ない場合は倍増・倍減してください^^;
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