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- 2024/05/31
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鶏肩肉の照り焼き✨
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鶏肩肉って？
『鶏の肩肉は「鶏肩肉」あるいは「鶏トロ肉」としてスーパーで見ることができます。この部位は胸肉と手羽元の間の部分です。以前は胸肉から切り離さず、そのまま販売されることも多かったのですが、最近では希少部位として胸肉から切り落とし「肩肉」として店頭に並ぶことも多くなりました。 味や食感の特徴は、鶏ももよりも脂肪が少なく、胸肉よりもたんぱくさは少なくちょっぴりジューシーです。あっさりとして歯ごたえのあるもも肉といった感じで、塩焼きやからあげにするとしっかりと肉質で歯ごたえがあり、パサつきもないのでおいしく食べられます。また、ひと切れの大きさが約4センチｘ2センチとひと口大ですので、調理の際には切らずにそのまま使うことができます。』
引用より
なんだって〜
初めて鶏肩肉を食べたんだけど意外とうまうまだったの
塩麹につけてから片栗粉をまぶして焼いて照り焼きにしたよ😉
今度また買ってみたいわ
お値段的にはもも肉ほど高くなかったよ😃
おじゃましまーす💕
へぇー(๑º△º๑)
鶏肩肉っていうのが、あるんだね!!
美味しいんだね︎︎👍🏻
私の行くスーパーでは見かけないなぁ🤔
（アルビスと地元のスーパーね笑）
世の中で一般的になったら、そのうち出てくるのかも(｡-∀-)
お肉屋さんに行ったらあるかもしれないよね！
見かけたら買ってみよー٩(｡>ω<｡)و
あまり出ない部位なんか、ちいさなパック2つくらいしか出てないや
鳥もいろんな部位に分かれてるんやね！
最近、初めて見たんだよね
試しに買ってみたの😃
うちないかも
ありがとう💞
最近できたスーパーには置いてあって
私も初めて見たの
試しに買ってみたらうまうまだったよ
焼き鳥にもよさそうな感じかな？
ありがとう💞
見つけたらぜひぜひ買ってみて〜
希少部位なのにわりと安いし〜😉
イ○ンの中に肉屋入ってるから見てみるよ
見てだね😅
鶏の肩肉❗️
初めて聞きました😳
今度、見つけたら買ってみようかな〜🙄
とさかフレンズ
ｷﾀﾖ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
これが噂の肩肉か！！
もも肉より安くて美味しいって
(・∀・)ｲｲﾈ!!
私が行くお店にはないけど
どこかで出会えたら絶対買ってみたい
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-
ありがとう💞
そもそも鶏の肩ってある？っていうくらいだよね～
見つけたら買ってみて〜
いらっしゃいとさかフレンズ😉
からちゃんにはぜひ食べてもらいたいわ～
食感はむね肉ともも肉の中間な感じかな？
見つけたら買ってみて〜
浜松に「カネスエ」系列のスーパーがあればあるかも？
鶏肉の照り焼き 美味しそう😋
鶏肩肉( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!! 私も知らないなぁ🤔
でも焼き鳥屋さんで鶏トロって見た事あるよ
鶏の肩ってどこ？って思うよ((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
羽の付け根かなぁ☺️
鶏肉専門店ならあるだろうなぁ！美味しいなら買ってみたいです(* ᴗ͈ˬᴗ͈) 情報提供嬉しいです😊
ありがとう💞
最近できたスーパーで人生で初めて見た鶏肩肉（なんて大げさな）
試しに買ってみたら食感はむね肉ともも肉の中間な感じよ
希少部位だと高いかな？
と思ったけどももより安いの
私も鶏の肩ってどこよ！って思ったわ( ╹▽╹ )
鶏肩肉っていうのが売ってるんだね〜
初めて聞いたわ。私も見かけたら買って食べてみたいなぁ〜*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*
鶏の肩ってある∵︎ゞ(≧︎ε≦︎●︎ )ﾌﾟｯ
また笑ってしまった！
ありがとう👍
ありがとう💞
私も人生で初めて見て初めて買ったよ～
鶏の肩ってどこよ〜
ってまず思ったよ
これね、むね肉ともも肉の中間くらいな美味しさだよ
焼き鳥にしたらよさそう
見つけたら買ってみてね〜
行ったことがないお店
行く機会があったらお肉売り場を
チェックしなきゃ😊😊🩷
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-
この部位ほしいんですよね〜
全く出合わない😓😓
ありがとう💞
鶏肉専門店にはない？
デパートはどうかな？