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手料理
  • 2015/07/15
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mackerel stewed with miso!!

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サバ味噌!

麦味噌と三温糖で煮たサバは
片栗粉で気持ちとろみをつけて
こっくり田舎っぽく。
が、しかし、
私のメインはサバではなくて
サバと一緒に煮た生姜!
むしろサバが煮生姜の出汁です。笑
うーまーいー!ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
遅くなりました💦
煮た生姜美味しいですよねー♪
鯖の甘辛い煮付けの生姜も好きです!
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