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手料理
  • 2017/08/09
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スパイシーナスミート!

レシピ
作り方
1
ソースのつくりかた

A

ナス

ひき肉

鷹の爪

ガーリック

オールスパイス

チリパウダー


ハバネロパウダー

塩コショウ



B



コンソメ

トマト

ケチャップ

ウスターソース


中濃ソース


お醤油


作り方
最初にフライパンでオリーブオイル

ガーリックを火にかけ、香りましたら、

ナス、ひき肉を炒めて、Aもそれぞれ入れて炒めよく合わせたら、
Bをいれて、
水分が半分くらいなくなるまで、じっくり煮込みます!

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今回はひき肉がなくて、

ピーマンの肉詰めしている肉部分を使って作りました😂
桜央里 から Tina Tomoko😋
Tinaさん(*´▽`*)
こんにちは〜🎶

色々と入っててコクがありそうなミートソースですね〜😃

パスタ以外にも色々と使えそうな予感…🤗

ピーマンの肉詰め部分を使ったんですか?😆👏👏👏
ナイスアイデア〜🎶
Tina Tomoko😋 から 桜央里
桜央里さんヾ(*´∀`*)ノ

ありがとうございます(^^)
ナスミート作るためにナスは買いましたが、ひき肉忘れるとか、ありえませんよね笑
運良く冷凍してあったピーマンの肉詰めを思い出し、一件落着でした😂

このソース、バケットに乗せてチーズ乗せて焼いても、行けそうですね\(°∀° )/👍
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