さっぱり焼きそば|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2015/07/28
11,372

さっぱり焼きそば

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

たけのこ（薄切り）: 15

しいたけ（薄切り）: 20

にんじん（千切り）: 15

白ネギ（斜め薄切り）: 20

もやし: 50

サラダ油: 3

生姜（みじん切り）: 3

豚バラスライス: 50

焼きそば: 200

黒酢: 15

醤油: 18

黒胡椒: 0.01

作り方

0: 生姜を香りが出るまで炒め、豚バラ、たけのこ、しいたけ、にんじん、白ネギ、もやしを入れて炒める

1: 焼きそばを加え、少量の水でほぐしながら炒める

2: 醤油と黒酢を合わせて回し入れて炒め合わせ、黒胡椒で味を調える

3: 器に盛り付け、お好みで黒酢をかける

ポイント

疲労回復効果のあるお酢を加えた焼きそばです(^-^)v

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: よっしー(=^ェ^=)

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