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手料理
- 2012/09/19
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かぼちゃどりあー！和風！
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- かぼちゃを小ぶりに切って電子レンジでチン(6分)
- 2
- バターをひき薄く切った玉ねぎを炒め、エリンギと椎茸投入
- 3
- 小麦粉少しずついれる
固まったらすこしバターいれると混ざる！
- 4
- 牛乳混ぜつつ入れる
- 5
- 1のかぼちゃを入れ、少し潰しながら混ぜて、塩コショウと粉末だしであじをととのえ、煮込む
- 6
- 耐熱皿にご飯を敷き、その上に5をいれ、上に溶けるチーズとポップコーンをのせ、焼き目つくまでおーぶんとーすたーで焼く
- 7
- 醤油とめんつゆ1:1をまぜる！タレをかけても美味しいのでお好みでどうぞ(^o^)
ポイント
ほんとはパン粉がよかったが目の前にポップコーンがあったので(^o^)
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