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手料理
  • 2024/07/25
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ホーチミン在住の大学生が家族のために作った名も無き炒め物🇻🇳 Thịt heo xào đậu hũ

レシピ
ポイント

豆腐、豚バラ、トマト
ヌクマム、塩、AJINOMOTO

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これぞ家庭料理の決定版

学生さんは市場へ出向き買い物
帰宅して調理開始
ザバッと大皿に盛って

炊いたごはん
(たぶん日本ほどアツアツではない)
茹で青菜、スープと共に

ベトナムでは直箸禁止

侮ることなかれ
めちゃくちゃ美味しいお惣菜!

ベトナム語表記は拙い羅列なので
存在する料理名ではありませぬ

#ベトナム料理 #家庭料理 #炒め物 #ヌクマム
すご!学生さん😁
卵焼きみたいのは豆腐の素揚げかな?
彩りもよく美味そーだ‼️
ベトナムは直箸禁止なのか。知らなんだ。
七海 から KimaLABO
おうちから察するに裕福層の学生さんと思われました。家族で仲良く良い感じ☺️
はいっ豆腐をじっくりと揚げ焼きにしたものです😄
自分の分だけは直箸OKと言われてる場合もあるみたいだけど、皆が箸突っ込んだら意味ないですね😂
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