スマイルボールで玉ねぎマリネ

モニター当選ありがとうございます😊
スマイルボール、調理しながら切れ端をかじると「甘い！」と驚きました。
玉ねぎの香りや後味はちゃんとあるのに、辛味もなく、噛むほど甘みが出てきました。
これは、本当に生でいただきたい！
水にさらさなくていいというか、さらしたくない。水に旨味が抜けそうで。
久々に野菜で感動しました。