在宅勤務中の男飯(浜松餃子)

今回は、キャベツ、豚の粗挽きにニラを加え、オイスターソース、胡椒、醤油、砂糖、胡麻油を入れ、よく練り混ぜます。冷蔵庫でしばらく寝かせ、焼く直前に包みました。酢+こしょうもいいけど、オーソドックスに、酢+醤油+ラー油でピリ辛タレで、焼き立てをいただきました。付け合わせはもやし。餃子、最高！
#浜松餃子