- 132
- 保存
- 102
- 保存
- お気に入り
- 73もぐもぐ！
- 6リスナップ
手料理
- 2018/10/21
- 834
オイル漬け厚切りステーキdeローストビーフ風丼
レシピ
作り方
- 0
- ローストビーフとおもいきや、オイル漬けにしておいた厚切りステーキでお手軽に。ご飯はほんのりバターとハーブ風味、肉はにんにく風味で食欲そそり、しかもトッピングが爽やかなのでパクパクいけちゃいます♪
2016 08 08 投稿分
- 1
- 厚切りの牛ステーキ肉1枚(100g位？)はビニール袋に入れ、ハーブソルト少々と下ろしにんにく小匙半分、オリーブオイル大匙1強で揉んで一晩寝かせておく。
ご飯は1合にバター10gを入れ炊き、炊き上がったらマジックソルト小匙半分弱をさっと混ぜておく。
ステーキ肉は常温に戻し(レンジで刺身解凍でも)、両面を焼き付けたら後は余熱で火を入れ、あら熱がとれてきたら削ぎ切りし、ご飯の上にのせ、カボス、葱、針生姜、岩塩をのせる、食べる時に出汁醤油少々。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (73)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
