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現地の方が焼く様子の動画でイメトレ
本来は茄子をもっとべシャーと潰します。ケチャップ（バナナケチャップ🇵🇭）も多めで。
オトナ家庭につきうちはケチャップ控えめで…😂
焼き茄子ジルが混ざった卵が美味しいのです🍆🥚
また始まりましたね、家飲み部🥂
うちは部長級の家飲み部なんだけどな〜🥺
#オムレツ #いいたまごの日(11月5日) #アジア料理 #フィリピン料理 #野菜の日(8月31日) #焼き茄子 #ワイン #おつまみ #おうちで旅行
間違いなく家飲み部といえば七海さんコーズさん家ですよっ😂💓
…にしても、世界中のお料理大集合の七海さん部屋は楽しいし勉強になります〜✨
お料理で気分だけでもあちらこちら…😆
焼き茄子に卵つけて焼く発想に驚いたけどこれまたジュワジュワ満足の逸品‼︎
このベレー帽👩🎨のおかげでかろうじて茄子料理だと認識😂🍆
しかしこれはもっとグジャッと仕上げドバッとケチャップかけないと現地感出ないですな😂