今日は、ポークジンジャーではなくて 生姜焼き💦 豚バラの生姜焼き～旬のお野菜と～

豚バラ肉の薄切りを、一晩いろいろな調味料などで漬け込み、秘伝の生姜焼きソースで炒めました。赤ワイン、濃口醤油を効かせたソースが香ばしく焦げると、もう～っよだれが………………(￣￢￣)