完全保存版‼カリッカリジューシー♪ラーメン屋さん風の唐揚げ♪

こんばんは～♪

昨日の記事に沢山コメントありがとうございましたm(__)m♪
たまたま同じになった誕生日ですが、ほんと仰って下さる通りさらに特別な感じがしますよね(*´艸｀)ｷｬ
３男と誕生日が同じになった実母、実は３男の名前にも実母の名前と同じ漢字を使ったのでさらに特別に感じてくれてるんではないでしょうか(*^m^*) ﾑﾌｯ
そうだと嬉しいです♪


私の誕生日は土曜日ですが、もうすでにプレゼントと称して壊れてたビデオカメラを明日の３男の表現会の為に買い換えたので他は期待出来ないし(^^;
サッカーの試合もあるので地味な誕生日になりそうです(汗)



で♪ほんとは昨日のおじいちゃんに作ったデコレーションケーキをアップしようと思ってたんですが、今日の夕御飯に作った唐揚げがめちゃめちゃ美味しく出来たので出来立てほやほやのうちにこちらを先にアップしますね(*^m^*) ﾑﾌｯ

ずっと前にたまたま行ったラーメン屋さんの唐揚げが感動的に美味しくて、こんなの作りたいな～と思い色々試してみてたんです。
今日作ったレシピ、そのラーメン屋さんのとはやっぱり少し違いますがかな～り美味しく出来ました♪

これはこれで完全保存版です！

いつも作るのとは違いほんのり中華味でカリッカリジューシー(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
しっかり味が付いてるのでそのままでも美味しいですが、さらに山椒塩をつけてたべると本格的～♪

カリッカリジューシーに揚げるにはやっぱり2度揚げですね！
少しの手間ですがびっくりするぐらい美味しく揚がるので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪


もも肉がジューシーでおすすめですが、むね肉な手羽でももちろん美味しいですよ～
#定番 #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #お肉