ししゃものアヒージョ・野菜とキノコのスープ・しそ巻きうずちく・生メカジキのかぼす醤油ソテー

かぼすを絞って同量の醤油と合わせ、ソテーしたメカジキにジュッとかけまわし、軽く煮詰めてまぶしました。😊
久しぶりにアヒージョ。オリーブオイルにニンニクと自家製冷凍バジルソースを加えて、ししゃもとマッシュルームを入れたら、オーブントースターで焼くだけ。😊