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#花椒
#豆板醤
#甜麺醤
#チキンスープ
#長ネギ
#ニンニク
#生姜
目分量で適当に作ってるんですよ。
他にオイスターソースなども入れて、味をみて醤油や砂糖なんかも使ってます。
兎に角しっかり味を心がけて作っていますが・・。