大豆のお肉のチャプチェ

#集まれ！大豆ミート料理 #肉の日(毎月29日)
人参、ほうれん草、椎茸を加えて作りました。はじめての大豆のお肉、食感も味もお肉ですね。チャプチェのタレに唐辛子を加えて大人味でいただきました。とても美味しいです。お弁当のおかずとしても、水分を具が吸収してくれるのでオススメです。