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手料理
  • 2014/09/18
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HMで簡単カロリー控えめのさつまいもとクルミのケーキ

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おいしそうなさつまいもをいただいたので
簡単なケーキを焼きました。
今晩会う友人へのお土産に。
お酒ダメで甘い物好きの夫に。
私、ダイエット中、、、エーンエーン。
※さつまいも2本は、よく洗いオーブンで20分程焼く
※1本はつぶす。1本はさいの目切りに
※牛乳400ml、砂糖大さじ3、HM400g、卵2個、つぶした芋、バターの代わりにグレープシードオイル60mlをミキサーでガ〜〜。
※型に流し、トントンとして、表面をならし、
切った芋と、クルミをのせる
※170度で35分焼く #秋に食べたい!旬食材を使ったお料理ネタ #おかし・デザート