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- 2012/06/23
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具だくさん厚焼き卵
レシピ
作り方
- 1
- そら豆を固めに茹でて皮をむき、あらく刻んでおく。もやしの芽を取りあらく刻んで塩コショウで炒めておく。万能ネギを刻んでおく。
- 2
- 卵を溶いて①の具材を入れて、お好みでお湯で溶いたほんだしを入れて厚焼き卵を作る。
ポイント
具が多いので型くずれしても、クッキングペーパーなどでくるんでおくと形もまとまります！
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