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  • 2012/05/19
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ニラと鶏の柚子胡椒炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏むねニラあればもやし
鶏むね100g、ニラ50g
調味料(柚子胡椒小さじ1/2を小さじ1の醤油、みりんで溶く
作り方
1
ニラは5〜6cmに切り、塩少々をまぶしておく。鶏むねは細切りにし、片栗粉をまぶす。
2
フライパンに油をひき、鶏を炒める。焦げめがついたらニラを加え、かさが減ったら柚子胡椒ダレを加えて出来上がり♫
ポイント

・ニラに塩をまぶすと何故か美味しくなるらしい。
・鶏むねに片栗粉でパサパサ知らず
♪( ´▽`)

みんなの投稿 (19)
ニラ、激安だったので!
柚子胡椒きたね😍
ニラがまた美味いよね💓
To: hoiboo まぶ。うん、美味い!
ちょっと刺激的やから、マヨかけ冷やし中華のマイルドさとベストマッチ👍👍👍
ニラと鶏か!やった事なかった!!
今度やってみよーっと😉
柚子胡椒上手に消化してるね😃✨✨
いっつもカピカピにさせてもーてる😲🌀
美味しそう꒰*✪௰✪ૢ꒱
柚子胡椒、料理に使うとほんっと美味しく出来ますよね❤入れすぎるとかなりしょっからくなっちゃいますが、ハマります✨✨
To: tomocarat まぶ。 うん、美味かった。ちょっと刺激のあるおかずやから、マヨものみたいな、マイルド味と合わせるとええよ〜。
味付けは柚子胡椒のみ?
To: Yama1108 あ〜ほんな時は、調味料名でレシピ検索するとええよー。「レシピサーチ」がオススメ。ククパド他、複数のサイトをいっぺんに検索してくれんねん。
To: oooKaoringooo さん。ほんと!いいアクセントになりますよね!揚げ物はさっぱり頂けるし、お豆腐は甘くなります!今、トリコになってますー。
To: tomocarat まぶ。レシピ書こうと思てんけど、どうすればええんやった?
To: yoshieem
私もその機能使ったことないねんけど、編集からレシピんとこ書かれへんのん??
To: tomocarat 分かった。総会行く前になんとかしてみる!
( ̄^ ̄)ゞ
To: yoshieem
ヨッチンレシピあげたんだね~、😊ニラGETしたら、やってみる✌
To: momomurasaki まぶもも。
うん!ニラはそのまま冷凍出来るから、量買ってまけさすとか、業務用スーパーでどっさり買うとかありや!うちは基本、スーパーは見切り品から漁りにいく(笑)
To: yoshieem
半額シール狙い👍
たまに、更に半額になるときも
あるよ♪( ´▽`)
見つけたら、そこからメニュー考えルンバ♪( ´▽`)
To: momomurasaki まぶもも。
賢いっ!!👍
To: yoshieemまぶ。付きに昇格したん?うれしす\(//∇//)\
ヨッチンあいしてる\(//∇//)\
To: momomurasaki 実はももちゃん、もうひとりいてて、たまにごちゃ混ぜんなってまうねん。プロ写で記憶してるから、当分替えんといてな!
Ϯ ̵̲˝~‵ノƕ❤ (◦˘ З(◦'ںˉ◦)ƾ੭ੇ ♡
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