- 123
- 保存
- 284
- 保存
- お気に入り
- 33もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2016/12/20
- 971
豚バラ大根ピリ辛煮
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- フライパンにサラダ油を熱し、大根、人参を焼き色がつくまで加熱する
- 1
- 大根、人参を取り出し、豚肉を炒める
- 2
- 豚肉に火が通ったら大根、人参をもどし、調味料を加えて煮る
灰汁を取り、蓋をして10分煮る
- 3
- 大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
- 器に盛り付け、ボイルしたいんげんをトッピングする
ポイント
豚バラと大根の相性でいただく煮物ですが、豆板醤で少しピリ辛にしました
もぐもぐ! (33)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
ビタミンCや葉酸、食物繊維が豊富です