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手料理
- 2024/01/26
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肉団子のオイスターソースダレ
レシピ
材料・調味料 (3人前)
作り方
- 0
- キクラゲは水で戻して刻んで置きます。
竹の子と白葱はみじん切りにします。
- 1
- 豚ひき肉に①と塩コショウ、オイスターソース大さじ1を加えて良く混ぜ合わせ大きめの団子にします。
- 2
- ②をたっぷりのお湯に入れ肉団子が浮いて来るまで煮ます。
そして水分をしっかり取って置きます。
- 3
- 別の鍋にオイスターソース大さじ2、すき焼きのタレ大さじ3、水大さじ3、水溶き片栗粉を入れとろみをだし火を止めてから③を加えて絡めます。
ポイント
甘辛ダレにはすき焼きのタレを使うと便利☝️😀🎶
もぐもぐ! (225)
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❇️少し大きめの肉団子にオイスターソースダレをたっぷり絡めた1品🎶
肉団子にはキクラゲと竹の子が入っているので食感も面白く食べ応えがあります😀🤚🎶
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2個で満足です(ت)🤚🎶