陳皮がゆ

（陳皮粥）

初めて作った自家製陳皮でお粥。香りがよくて、想像以上に美味しかった〜(^-^)。やっぱり柚子とは別物ですね。

ちなみに陳皮はミカンの皮を乾燥させた食品で、七味に入っていたり、漢方薬だったりします。