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手料理
  • 2013/10/21
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今夜は、根菜づくし(o^^o)

レシピ
材料・調味料
蓮根
小3個くらい
豚ひき肉
200gほど
ネギはなんでも
適量
しょうが2かけ
微塵きり
作り方
1
蓮根は、皮を向いて5ミリ程の厚さの輪切りね。
水にさらしておく。
その間に、しょうがや、ネギを切る。
2
蓮根は、水気をふく。
蓮根に小麦粉を振る。
豚ひき肉は、酒、塩、ネギ、しょうが
を混ぜてこねる。
蓮根で、にくをはさむ。
3
片栗粉を全体に、まぶして、
油であげる。
みんなの投稿 (30)
今晩は(*^_^*)
今夜のメニューは
⭐︎蓮根の豚ひき肉挟み
⭐︎ごぼうの白ごまマヨサラダ
⭐︎買ってきたお刺身セット
以上ですね(^_^;)
蓮根挟みは、レモン絞って、しょうが
が効いてて美味しい*\(^o^)/*
こんばんは!
今宵もやみぃですね!!
ハル から miyako
みやこさん、早い(((o(*゚▽゚*)o)))
リスナップありがとうございます💕
蓮根の肉挟みは、歯ごたえあって、美味しくて、顎が、強くなる鍛錬です🎵
ハラヘリで泡一杯だけしながら
もぐってます:D
ハル から miyako
まだ、夕飯、ありつけてないの?
かわいそうヽ(´o`;
miyako から ハル
最近、夕方の早い時間に空腹が
襲いかかってきます。
今日は我慢ならずで.....
そんな時はおいしそうな絵を見るの
きついですね:D
ハル から miyako
私は、お腹すかないと、全く、
作る気になれません^^;

みやこさん、ポケットに飴ちゃん、
いれておけば?笑
ハルちゃん、健康的で美味しそうなものばかりねっ💕
miyako から ハル
ですね!!

でも、何だか異常なくらいのハラヘリに
ちょっと胃が拡張したの鴨?
体重計乗らない方がよさそうな感じです。

あめちゃん:D
心地よい響きです:D
ハル から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、なんか、体が、
根菜を欲してました( ♡ ´罒` ♡ ) 健康的、ありがとう💕
リスナップサンキューです(#^.^#)
ハルサン~
蓮根やる~ (╭☞´ิ∀´ิ)╭☞☆
絶対うまうまだね!
サラダは白ごまマヨのみかな?
ハル から noriko
のりこさん、蓮根美味しいから、
是非、作ってみて(#^.^#)
サラダは、白ごますって、マヨと、
醤油だけよ(*^^*)
これも、ごぼう茹でるときは、
酢と塩を入れてね^_^
ハル から noriko
サラダは、
ちなみに(ちなみちゃん好き♥️)、
キューリ.ハム、入れてます🎵
最近 管理栄養士の方に毎食写真取ってメールしてるんですが 野菜のレパートリー少なすぎて全く閃かないんですよ(´・ω・`)
是非こんな感じのアップしてもらえると即パクれます(笑)
ハル から だいち
栄養士さんに、食事を管理してもらってるんですか?
だいち から ハル
仕事柄 余った食材を使う や 自分が料理できるがために好きなものしか作らない めんどくさい日はワンパターンになりがち・・・・などなど 10年後生きてるのかな?って思い始めて 知人の管理栄養士さんに指導してもらってます(笑)
ハル から だいち
毎回、指導メール返ってくるんですか?
すごいですね(^_^;)
10年後も、元気でハツラツですね(#^.^#)
noriko から ハル
了解です!(^^)!

ちなみに(笑)酢と塩を入れるのってどんな効果があるの?
ハル から noriko
塩は、野菜ゆでるとき、必ず入れるけど、酢は、アクが強い野菜ゆでるとき、
色が悪くならないように入れるのよ
noriko から ハル
なるへそね~(笑)
酢はそぅゆう効果があるんだね~
ホントになーんにも知らなくて(≧∇≦)これからもいろいろ教えて下さい♡
ハル から noriko
こちらこそ、教えて欲しいです^^;
私も、ド素人ですよ(((o(*゚▽゚*)o)))
noriko から ハル
いゃーん(≧∇≦)ハルサンったら( ̄∀ ̄*)イヒッ
根菜すきです!
でも、気づくとあごが疲れてる
v(。・ω・。)ィェィ♪
でも、またたべたくなります!
ハル から 志野
志野さん、今晩わ(#^.^#)
顎の鍛錬メニューに、リスナップ
ありがとうございます*\(^o^)/*
今夜は、根菜食べろって体が、
言ってました(#^.^#)
なので、めっちゃおいしく、カミカミ
しましたよ(*^◯^*)
あたしも根菜大好き〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)"♡
とくに蓮根が😍💓
美味しそ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
ハル から ひろりん
ひろりんさん、おはようございます💕
蓮根と、ごぼうは、顎の鍛錬に、
最強タッグです\(^o^)/
根菜、煮物とか、揚げ物とか、
使えますね(#^.^#)美味しい💕
リスナップありがとです(*^◯^*)
はるちゃん、ご馳走ばっか!!
いいねー!!(○´∀`о。゚
ハル から おりぃ
おりぃさんこそ、おご馳走ばかりですよ(*^^*)
でも、野菜も、おご馳走ですね(*^_^*)
リスナップありがとございます(*^o^*)
根菜、いいね〜
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

ハルさんの美ぼうはバランスよく食べてるからなのね〜♥️。

見習わなくっちゃ٩( 'ω' )و
ハル から kumi
くみさんおはようございます(#^.^#)
そんなこと全然ないです^^;
カップラーメンやハンバーガーとか大好きで、食べますから^_^
お昼は、お菓子で、済ませたりなんか
しょっちゅうですよ(*^^*)
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