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  • 2013/06/26
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紅茶シフォンケーキ♪

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紅茶のシフォンケーキを焼きました♪自分好みにレシピ改良中で、もう少ししっかりした食感が欲しいなぁ…と思って、薄力粉と強力粉を半々の配合で合わせました。
確かに歯応えはあったような?次はもう少し強力粉を増やしてみようかなぁ(^ ^)
混ぜた紅茶は大好きなマリアージュ・フレールの『マルコポーロ』です♪
お友達にもお子様にも好評で良かったです〜(^-^)